• Profil Atraksi
  • Fasilitas
  • Home
  • Peta Sebaran
  • Kategori
    • Rintisan
    • Berkembang
    • Maju
    • Mandiri
    • Semua Kategori
  • Produk Wisata
    • Atraksi
      • Wisata Alam (7,039)
      • Wisata Budaya (5,751)
      • Wisata Buatan (3,283)
    • Paket Wisata
    • Suvenir
  • Informasi
    • Berita
    • Event
    • Materi Bimtek
      • Bimtek Jadesta
      • Dewan Juri ADWI 2024
      • Tahapan Penilaian
      • Kategori DTW dan Digital
      • Kategori Amenitas
      • Kategori Kelembagaan dan Resiliensi
    • Direktori
    • Pertanyaan dan Jawaban
    • Video 50 Besar ADWI 2021
    • Video 50 Besar ADWI 2022
    • Video 75 Besar ADWI 2023
    • Video 50 Besar ADWI 2024
  • Forum
    • ADWI 2024
    • ADWI 2023
    • ADWI 2022
    • ADWI 2021
    • Forum Jadesta
Login Daftar
  • Home
  • Peta Sebaran
  • Kategori
    • Rintisan
    • Berkembang
    • Maju
    • Mandiri
    • Semua Kategori
  • Produk Wisata
    • Atraksi
      • Wisata Alam (7,039)
      • Wisata Budaya (5,751)
      • Wisata Buatan (3,283)
    • Paket Wisata
    • Suvenir
  • Informasi
    • Berita
    • Event
    • Materi Bimtek
      • Bimtek Jadesta
      • Dewan Juri ADWI 2024
      • Tahapan Penilaian
      • Kategori DTW dan Digital
      • Kategori Amenitas
      • Kategori Kelembagaan dan Resiliensi
    • Direktori
    • Pertanyaan dan Jawaban
    • Video 50 Besar ADWI 2021
    • Video 50 Besar ADWI 2022
    • Video 75 Besar ADWI 2023
    • Video 50 Besar ADWI 2024
  • Forum
    • ADWI 2024
    • ADWI 2023
    • ADWI 2022
    • ADWI 2021
    • Forum Jadesta
Login Daftar

Mengamati pengolahan boluak (kolang kaling) di Desa Wisata Nagata

Desa Wisata Nagata, Kabupaten Lima Puluh Kota, Sumatera Barat
  • Profil Atraksi
  • Fasilitas

Mengamati pengolahan boluak (kolang kaling) di Desa Wisata Nagata adalah pengalaman yang mengungkapkan keunikan dan kelezatan dari proses pembuatan makanan tradisional Minangkabau. Boluak, atau kolang kaling, adalah buah yang diolah menjadi hidangan manis yang populer di Minangkabau dan wilayah-wilayah lain di Indonesia.

Ketika mengunjungi tempat pengolahan boluak di Desa Wisata Nagata, pengunjung akan disuguhi dengan pemandangan menarik dari proses pembuatan boluak yang berlangsung. Mereka akan melihat secara langsung bagaimana buah kolang kaling segar diproses dan diolah menjadi hidangan lezat yang siap disantap.

Proses pengolahan dimulai dengan pembersihan dan perendaman buah kolang kaling dalam air untuk menghilangkan rasa pahitnya. Setelah itu, buah-buah tersebut direbus dalam larutan gula dan rempah-rempah untuk memberikan rasa manis yang khas dan aroma yang menggugah selera.

Selama pengolahan, pengunjung dapat melihat kerja keras dan keterampilan para pengrajin lokal yang ahli dalam mengolah buah kolang kaling menjadi hidangan boluak yang lezat. Mereka juga dapat berinteraksi dengan para pengrajin dan belajar lebih banyak tentang proses tradisional yang digunakan dalam pembuatan boluak.

Selain itu, pengunjung juga dapat mencicipi langsung boluak yang baru saja selesai diproses, menikmati rasa manis dan segarnya buah kolang kaling yang diolah dengan cermat dan penuh keahlian. Ini adalah pengalaman kuliner yang unik dan memuaskan bagi siapa pun yang menyukai makanan tradisional Indonesia.

Dengan mengamati pengolahan boluak di Desa Wisata Nagata, pengunjung tidak hanya dapat menikmati hidangan yang lezat, tetapi juga dapat menghargai keahlian dan tradisi budaya lokal yang terus diwariskan dari generasi ke generasi. Ini adalah pengalaman yang akan meninggalkan kesan yang tak terlupakan dan membuat mereka lebih menghargai kekayaan kuliner Indonesia.

Fasilitas

  • Kamar Mandi Umum
  • Selfie Area
  • Tempat makan

QRCode Atraksi

Harga Mulai Dari

Rp 300,000

Kontak Desa Wisata

  • Desa Wisata Nagata
  • 081280241134
  • kampungwisatanagata@gmail.com
  • Nagari Talang Anau, Kecamatan Gunuang Omeh, Kabupaten Lima Puluh Kota, Provinsi Sumatera Barat.

Bagikan Atraksi

  • Share
  • Tweet


Jejaring Desa Wisata

Desa Wisata

  • Rintisan
  • Berkembang
  • Maju
  • Mandiri
  • Pencarian Desa Wisata
  • Wisata Alam
  • Wisata Budaya
  • Wisata Buatan
  • Pencarian Atraksi

Hubungi Kami

0812-1000-2190
info@jadesta.com
KEMENTERIAN PARIWISATA REPUBLIK INDONESIA
© 2025
  • Close X