Mengali kembali potensi aneka olahan tradisional menjadi daya tarik
tersendiri dalam pengambangan industri pariwisata. Kuliner khas tradisional akan
menjadi daya magnet bagi wisatawan terutama wisatawan penikmat kuliner
masalalu untuk sekedar melepas kerinduan terhadap berbagai macam olahan
tradisional yang sudah sulit ditemukan. Berbagai jenis kuliner tradisional sangat
menarik untuk diceritakan dengan berbagai sudut pandang dan dinamika di dalam
masyarakat itu sendiri. Olahan tradisional tersebut antaralain : Gudeg manggar,
thiwul, kicak, cemplon, sayur bobor, sayur jambu mete, sambel terong, sambel
bawang, sambal jenggot, sayur oyok-oyok, bothok, sayur lompong, bledak, mie
lethek, gudangan, pecel dll