• Home
  • Peta Sebaran
  • Kategori
    • Rintisan
    • Berkembang
    • Maju
    • Mandiri
    • Semua Kategori
  • Produk Wisata
    • Atraksi
      • Wisata Alam (7,026)
      • Wisata Budaya (5,744)
      • Wisata Buatan (3,277)
    • Paket Wisata
    • Suvenir
  • Informasi
    • Berita
    • Event
    • Materi Bimtek
      • Bimtek Jadesta
      • Dewan Juri ADWI 2024
      • Tahapan Penilaian
      • Kategori DTW dan Digital
      • Kategori Amenitas
      • Kategori Kelembagaan dan Resiliensi
    • Direktori
    • Pertanyaan dan Jawaban
    • Video 50 Besar ADWI 2021
    • Video 50 Besar ADWI 2022
    • Video 75 Besar ADWI 2023
    • Video 50 Besar ADWI 2024
  • Forum
    • ADWI 2024
    • ADWI 2023
    • ADWI 2022
    • ADWI 2021
    • Forum Jadesta
Login Daftar

Sari kawung

Desa Wisata Purwabakti, Kabupaten Bogor, Jawa Barat
  • Profil Atraksi
  • Fasilitas

Gula Arena / Kawung atau gula merah adalah pemanis yang dibuat dari nira yang berasal dari tandan bunga jantan pohon enau. Yaitu cairan yang dikeluarkan dari bunga pohon aren.

Proses pembuatan gula aren seperti yang dilakukan di Desa Wisata Purwabakti, air nira yang sudah di masukan melalui Lodong atau bambu dibawa ketempat pemasakan, akan langsung dimasak. Jika jumlah nira sudah cukup satu wajan/wadah pemasakan, maka nira akan dimasak hingga menjadi gula, dengan lama waktu pemasakan sekitar 3 sd 4 jam tergantung bentuk tungku wadah masak dan besarnya api, untuk bahan bakarnya masyarakat disini biasa menggunakan kayu bakar.

Manfaat gula aren :

  • Mengendalikan tekanan darah
  • Menurunkan resiko batu ginjal
  • Menjaga kesehatan tulang
  • Menjaga kadar gula darah

 

Gula aren sari kawung adalah hasil dari produksi masyarakat purwabakti yang dibentuk melalui kelompok umkm unit usaha BUMDesa Bhakti Kencana dan sebagai bagian produk atau oleh oleh dari Wisata Desa Purwabakti.

Kegiatan produksi gula aren ini sebagai daya tarik atraksi wisata di purwabakti.

Fasilitas

  • Kamar Mandi Umum
  • Musholla
  • Tempat makan

QRCode Atraksi

Harga Mulai Dari

Rp 25,000

Kontak Desa Wisata

  • Desa Wisata Purwabakti
  • 0882000485991
  • herdiyansahayong@gmail.com
  • Kp. Cisalada RT 001 RW 007

Bagikan Atraksi

  • Share
  • Tweet


Jejaring Desa Wisata

Desa Wisata

  • Rintisan
  • Berkembang
  • Maju
  • Mandiri
  • Pencarian Desa Wisata
  • Wisata Alam
  • Wisata Budaya
  • Wisata Buatan
  • Pencarian Atraksi

Hubungi Kami

0812-1000-2190
info@jadesta.com
KEMENTERIAN PARIWISATA REPUBLIK INDONESIA
© 2025
  • Close X