Tepung tapioka dan terigu dicampur air soda, lalu di buat bulat-bulat. lalu didiamkan selama 2 jam lalu direbus sampai matang (mengapung) angkat dan tiriskan sajikan dengan gula merah cair dan sedikit santan.

untuk lupi terbuat dari beras ketan yang di bungkus dengan daun pisang yang berbentuk segitiga. lalu dikukus hingga matang, dan ditaburi dengan kelapa parut.