Ikan Beluko merupakan ikan khas yang habitatnya hidup di sela-sela hutan mangrove. Dagingnya yang putih, bersih serta berserat halus sangat banyak mengandung protein yang baik bagi nutrisi tubuh. Untuk menciptakan sensasi rasa yang khas maka gangan ikan Beluko ini dimasak dengan santan kelapa asli yang diparut secara tradisional. Biasanya disajikan sebagai lauk utama nasi saat berkumpul bersama keluarga di rumah.