kalamai merupakan kudapan yang pasti ada disetiap perhelan yang ada di desa wisata simarasok. kalamai menjadi master piece karena kalau tidak ada kalamai hidangan perhelatan dirasa kurang lengkap. bak sayur tampa garam, begitulah keberadaan kalamai didalam hidangan jamuan perhelatan. di desa wisata simarasok kalamai tidak hanya dijual ke wisatawan, bila ada yang berminat untuk belajar membuat kalamai wisatawan akan didemokan cara memasak kudapan satu ini. wisatawan yang belajar membuat kalamai dapat membawa pulang hasil karya mereka, cukup dengan membayar mulai dari Rp 180.000 / 250gr kalamai.
wisatawan yang ingin lebih praktis dapat membeli kalamai yang sudah jadi dan dikemas dengan kemasan yang bersih dan menarik. dengan harga Rp 20.000 wisatawan sudah bisa mencicipi kalamai dengan berat 250gr.