produk kopi sapit pada awalnya kami kembangkan pada tahun 2015 dengan tujuan ingin menambah nilai ekonomi pada biji kopi dalam bentuk kemasan, seduhan hingga merambah dalam pengembangan budidaya tanaman kopi pada umumnya kopi sapit mengolah dua jenis kopi yaitu robusta dan arabika, dalam perkembangannya kopi robusta lebih unggul dalam penanaman dan hasil panen, terbukti di tahun 2003 masyarakat desa sapit panen robusta 150 ton per-tahun, sedangkan arabika hasil panen mencapai 15 persen. brand kopi sapit sudah menjadi produk unggulan di bidang usaha umkm di desa sapit, 7 tahun berjalan sampai hari ini kami tetap berproduksi dengan cara mempertahankan kualitas dan kuantiti persediaan bahan baku, baik itu proses pasca panen dan tahap roasting kopi. komodity coffee di desa sapit merupakan salah sumber pendaptan selain pertanian, dengan luas areal lahan hutan yang terbentang 450 hektar menjadikan sapit cocok dengan komuditas kopi baiik robusta maupun arabika. kopi sapit hadir dengan tunjuan menyambung rantai petani dengan usaha cafe yang berkembang saat ini. harapan kedepan supaya kopi lebih diperhatikan oleh para stekholder baik itu pemerintah desa selaku pemangku untuk supaya menjadi jembatan ke dinas dinas terkait, dan semoga kopi sapit tetap berkarya demi upaya menyelaraskan bumi yang kian gersang dengan semangat memperjuangkan motivasi petani menanam kopi. Kopi sapit bisa anda nikmati di desa wisata sapit, menikmati kopi dengan suasana pedesaan dengan pemadangan pulau sumbawa dan lautan