• Home
  • Peta Sebaran
  • Kategori
    • Rintisan
    • Berkembang
    • Maju
    • Mandiri
    • Semua Kategori
  • Produk Wisata
    • Atraksi
      • Wisata Alam (7,026)
      • Wisata Budaya (5,744)
      • Wisata Buatan (3,277)
    • Paket Wisata
    • Suvenir
  • Informasi
    • Berita
    • Event
    • Materi Bimtek
      • Bimtek Jadesta
      • Dewan Juri ADWI 2024
      • Tahapan Penilaian
      • Kategori DTW dan Digital
      • Kategori Amenitas
      • Kategori Kelembagaan dan Resiliensi
    • Direktori
    • Pertanyaan dan Jawaban
    • Video 50 Besar ADWI 2021
    • Video 50 Besar ADWI 2022
    • Video 75 Besar ADWI 2023
    • Video 50 Besar ADWI 2024
  • Forum
    • ADWI 2024
    • ADWI 2023
    • ADWI 2022
    • ADWI 2021
    • Forum Jadesta
Login Daftar

Kuliner Sari Kayo Sipuluk Katun

Desa Wisata Sitapa, Kabupaten Lima Puluh Kota, Sumatera Barat
  • Produk Wisata
  • Fasilitas

Pertama, sarikayo ini bisa dikatakan sebagai makanan khas ramadhan. Karena di luar bulan ramadhan sangat sulit untuk menjumpainya. Karena terbuat dari gula aren, tentu makanan ini rasanya sangat manis. Barangkali banyak nilai ataupun makna yang bisa dipetik dari makanan ini. Dalam konteks masyarakat Minangkabau, katakanlah masyarakat nagari Tanjung Haro SIkabu-kabu Padang Panjang, dimana bulan ramadhan adalah bulannya untuk pulang ke kampung, dan menyantap segala yang tidak bisa ditemukan di rantau. Maka, makanan ini menjadi salah satunya. Berkumpul dengan keluarga ditemani oleh "rasa" yang begitu manis.

 

Kedua, dalam keluarga Minangkabau, khususnya nagari Tanjung Haro SIkabu-kabu Padang Panjang, hubungan kekerabatan itu masih sangat dekat. Dalam konteks ramadhan misalnya, anak yang sudah berkeluarga biasanya akan membawa bahan-bahan makanan ini (pulut katun) ke rumah orang tuanya. Dan di rumah orang tuanya, anak, orang tua, dan keluarga yang lain akan bekerjasama saling membantu untuk membuat makanan ini. Orang tua biasanya akan menjadi leader. Dan si anak dan keluarga yang lainnya akan mengikuti arahan leader apa-apa saja yang akan dilakukan dalam memasak. Artinya, yang bisa dipetik dari makanan ini adalah prosesnya. Dimana dengan "manis" kita bisa merasakan proses dan hasilnya.

Fasilitas

  • Tidak tersedia

Produk Wisata Lainnya

Suvenir

Gulai Kambiang

-

QRCode Produk Wisata

Harga Mulai Dari

0

Kontak Desa Wisata

  • Desa Wisata Sitapa
  • 081261938993
  • keron.rock@gmail.com
  • Jorong Padang Panjang, nagari Tanjung Haro Sikabu-Kabu Padang Panjang

Bagikan Produk Wisata

  • Share
  • Tweet


Jejaring Desa Wisata

Desa Wisata

  • Rintisan
  • Berkembang
  • Maju
  • Mandiri
  • Pencarian Desa Wisata
  • Wisata Alam
  • Wisata Budaya
  • Wisata Buatan
  • Pencarian Atraksi

Hubungi Kami

0812-1000-2190
info@jadesta.com
KEMENTERIAN PARIWISATA REPUBLIK INDONESIA
© 2025
  • Close X