Nasi kabaka merupakan salah satu makanan tradisional yang berkembang di masyarakat nagari gunuang khususnya kubu gadang. Yang biasanya dihidangkan dalam suasana memanen padi (baronde) dan untuk bepergian. Nasi kabaka dibungkus dengan daun pisang yang sudah disangrai dan didalamnya sudah dilengkapi lauk pauk. Biasanya disajikan di tepi sawah setelah melihat atraksi dan wisata edukasi.