Desa lalang adalah salah satu desa yang mempunyai sungai yang besar (sungai Lamandau) dan memiliki anak sungai yang banyak begitupun danau-danaunya juga banyak tak heran di desa lalang banyak masayarakat pekerjaan sebagai pencari ikan adapun ikan yang di peroleh berbagai macaam ikan sungai maupun danau, dengan permintaan para pembeli tinggi para nelayan membuat ikannya dengan cara dikeringkan lalu di kemas segabagai jualan ditempat wisata.