Turun temurun dari dulu hingga kini, di desa Palipi Soreang, Kab.Majene, Sulawesi Barat, salah satu tempat penghasil  minyak kelapa. Di atas tungku membara, santan perlahan mengental, jadilah minyak kelapa yang dikenal dengan minyak Mandar. Biasanya minyak mandar atau lomo mandar ini digunakan untuk menggoreng ikan, bahan tambahan untuk membuat kue dan lain sebagainya. Adapun harga pasaran minyak ini sekitaran 15-20 Ribu Rupiah perbotolnya.