Walaupun Masyarakat di desa wisata pagadih mayoritas sebagai petani padi, di balik itu ada juga para masyarakat memanfaatkan ladang kosong di perbukitan di tanami tanaman gambir.

Gambir adalah tumbuhan yang masuk kesuku rubiaceae, gambir sangat banyak mengandung katekin, suatu bahan alami antioksidan.

maka masyarakat desa wisata pagadih mengeloh dari tumbuhan gambir menjadi teh yang kaya manfaat.

teh ini di jual mulai dari harga Rp. 8.000 - Rp. 15.000 tergantung isi dan besaran kemasanya.